天日乾燥はさがけ米　令和５年産米　無洗米　はえぬき１０㎏！　"Sun-dried new crop rice, １０kg of premium quality "Haenuki," from the 2023 harvest.

令和５年度　山形県川西産　無洗米精米　はえぬき１０㎏です。ご家庭で香り高いおいしいお米をお楽しみください。天日乾燥の新米の食感をいろいろな料理でお使いください。

はえぬきは山形県で一番作られているおいしいお米です。全国で使われています。やさしくどんな具材にでも合う柔らかなお米です。天日乾燥を十日間行い、精米、石ぬきを行っています。

⭐️感想をいただきました。

新米、すごく美味しいです。Mさん

新米を炊きました。ピカピカの新米、もっちりして美味しくいただきました。一度目は目盛りピッタリで、ちぃっとやわらかだったので、今朝は水をやや少なめにして炊いてみました。お弁当にたくさん詰めて持たせました。Oさん

先ほど、新米のごはんを「何もつけず」いただきました。私は、正直、何年かぶりに「うまい！」と言葉を発しました！個人的には、少し大粒で、ふっくら柔らかな嚙みごたえ、そして適度な甘みが特徴と感じます。Kさん

This is a１０kg bag of polished rice "Hae Nuki" produced in the Kawaniishi area of Yamagata Prefecture in the fiscal year 2023. Enjoy the fragrant and delicious rice at home, and use the unique texture of the sun-dried new rice in various dishes.

"Hae Nuki" is the most delicious rice grown in Yamagata Prefecture and is used throughout Japan. It is a soft rice that goes well with any ingredient. It is sun-dried for ten days and then polished and dehulled.

⭐️ We have received some feedback:

"The new rice is really delicious." - M

"I cooked the new rice and it was shiny and chewy, and delicious. The first time I cooked it, I used the right amount of water and it was a little soft, so this morning I used a little less water. I packed a lot of it in my bento box and took it with me." - O

"I just had the new rice with nothing else. To be honest, it's been a few years since I've said 'yum!' out loud. Personally, I feel that it is slightly larger, has a fluffy and soft texture, and a moderate sweetness." - K