BLOG | TMFG 高山孫六ファームガーデン

2021/02/19 22:20

生牡蠣と殻付牡蠣及びしゃぶしゃぶわかめの事前処理と調理例について(注文の前にご覧ください。)

TMFGふるさとショッピング宮城県塩竃市浦戸寒風沢(さぶさわ)生牡蠣及び生わかめをしゃぶしゃぶお買上の皆様へこの度はお買上ありがとうございました。参考調理例を以下に書きましたので、よろしければご利...

2021/01/31 00:35

新わかめ しゃぶしゃぶ 絶好調!この味は衝撃です。

宮城県塩釜市浦戸寒風沢の外川屋の女将 栄子さんから送っていただいた新わかめ。外川屋館主の外川晴信さんが丹精込めて育てた新わかめをしゃぶしゃぶでいただいた。毎年、1,2月に民宿外川屋に泊まり、多くの方...

2021/01/27 21:07

厳冬の海に育つ みちのく寒流の牡蠣 鮮度重視 即時発送 希少商品 今が旬 

下記は例です。文章に画像を交えてご自由にお書きください。また1枚目に挿入する画像は、アイキャッチと別の画像をお願いします。▼ はじめに、なぜこのアイテムを紹介する理由を教えてください。東日本大震災で...

2021/01/24 16:06

十五万石屋 梅津牛店 グリーンカレー

蕪の葉っぱとセロリのグリーンカレー。野菜の繊維がマイルドに絡みあって、極上のカレーで、鶏肉の食感とスパイスが効いておる。お米は一目惚れ。これも裏メニューです。

2021/01/24 15:51

十五万石屋 梅津牛肉店 蓮根と青紫蘇の春巻き

まず、蓮根と紫蘇の香りがふわっと広がり、パリパリの豚ひき肉、ネギとすりおろし蓮根、刻み蓮根が入っているので色々な食感が楽しめます。十五万石屋産の裏メニューです。

2021/01/23 18:32

お客様からご感想をいただきました。(山形・Kさん)特選 むき牡蠣 3パック 

2本目の牡蠣,半分をオイル漬けM,残りを冷凍。これで暫くは美味しい牡蠣が食べられる~(o^^o)昨日はザルにあけたから分からなかったけど、今日タッパにあけたら水がほとんどない、牡蠣がどっさりなワケだ…(Mさん・...

2021/01/23 17:35

大根とビーツと白菜の中華炒め紅花添え

大根を薄切りで油炒め、そこにビーツの細切りで色を出して、紫白菜を入れる。 味付けは中華出しとオイスターソース。じゃがいもを蒸して混ぜ、紅花と輪切りの唐辛子を少々。彩に茹でた玉ねぎの芽をトッピングし...

2021/01/23 15:37

美味しいボリスブラウンの卵 初出品

ボリスブラウンの新鮮な卵です。かわにし森のマルシェで売っています。四年目のロングセラーですが、特に卵がけご飯や玉子焼き、目玉焼きはいけます。シフォンケーキのしっとりさや柔らかさにも定評があります。...

2021/01/23 09:20

お客様からご感想をいただきました。 むき牡蠣 2パック  

フライパンで数粒の牡蠣をオリーブオイル焼きをしてみましたが、これまた美味しかったです。身がぷっくり膨らみ、柔らかい弾力に鮮度を感じました。(Sさん) R03.01.20

2021/01/23 09:15

お客様からご感想をいただきました。特選 むき牡蠣 12パック 

この度も牡蠣はとてもおいしかったです。変わらない鮮度の良さですね。兄夫婦や友人から驚かれたのは、袋にパンパン入っていること。身の大きいこと。息子は生が一番だよと火を通すとキモの味が強く感じて、生の...

2021/01/23 09:07

お客様からご感想をいただきました。(山形・Kさん)特選 むき牡蠣 3パック 

今までに食べた事がない牡蠣の美味しさです。生臭くなく、磯の味だけで、美味しいぷりぷりの貝柱には、鮮度が伝わりお刺身のような感覚で食べちゃいました。むき牡蠣10袋でも食べられます。1人で一気に半袋は食...

2021/01/19 05:13

☆とんかつ定食、ドライいちじくはBLOGへ。ドライいちじくのお求めは下記写真をクリックしてください!

  ☆米沢 梅津牛肉店の一押しとんかつ定食は別記BLOG記事をご覧ください。ドライいちじくスライス50gのご注文は商品一覧から写真をクリックしてください!尚、ドライいちじくはかわにし森のマルシェで...

2021/01/19 04:56

みごとに旨い。ブランド豚のとんかつ定食(米沢豚)一番育ち120g使用 

こめ油を少量使いフライパンで焼きました。地物野菜のキャベツとレタス、大根など旬の野菜を使っています。ご飯はつや姫とつや姫玄米から選べます。特製のおしんこやお味噌汁は神的なお味です。米沢においでの際...

2021/01/18 05:14

 聖なる果実イチジク アントシアニン ドライいちじく50g 400円(かわにし森のマルシェ)販売中!

コミュニティ「あんと・しぇあ・にん」開始のお祝いに、「いちじく」の出品のニュースです。この品は南陽市内で栽培している方からのご出品です。今も、かわにし森のマルシェで販売されています。以下説明は引用...